NEIPA con luppoli Magnum, Mosaic, Simcoe e Citra.

Stile: Neipa
Origine: Norvegia
Colore: Giallo Paglierino Torbido
Produttore: Amundsen
Gradazione Alcolica: 5,50%
Grado Plato: 15,00
Confezione da: 24 lattine
Formato: CL. 33

Abbinamenti: Pesce al cartoccio, flan di verdure

Una Neipa equilibrata e piacevole da bere. Si apre su note agrumate, di cedro e pompelmo, per poi evolversi sui toni della frutta tropicale, litchee e mango.

All’assaggio, complice una carbonatazione delicata, rivela una buona morbidezza e note di frutta matura. Il finale è erbaceo, leggermente resinoso, molto fresco.

Amundsen nasce nel 2011 nell’attuale brewpub di Oslo che ancora oggi continua a garantire una parte, se pure piccola, della produzione.

Con il passare del tempo il birrificio si ingrandisce fino a diventare il più grande della città con una delle crescite più veloci all’interno del panorama norvegese.

Un birrificio di indole particolarmente creativa, propone un range molto interessante di Ales, Sours e Stout giocando molto sulla scelta delle materie prime traendo ispirazione spesso da cucina e pasticceria, lasciando spazio alle diverse inclinazioni dei birrai: il loro motto resta “Created by Crafstmen”.