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Vitigno: Malvasia
Zona di Produzione: Sicilia Occidentale
Terreno: Terre rosse siciliane
Sistema di Coltivazione: Vite coltivata con il sistema tradizionale
Periodo di Vendemmia: Da metà settembre a fine settembre

Vitigno: Moscato
Zona di Produzione: Sicilia Occidentale
Terreno: Terre rosse siciliane
Sistema di Coltivazione: Vite coltivata con il sistema tradizionale
Periodo di Vendemmia: Da metà settembre a fine settembre

Vitigno: Zibibbo
Zona di Produzione: Sicilia Occidentale
Terreno: Terre rosse siciliane
Sistema di Coltivazione: Vite coltivata con il sistema tradizionale
Periodo di Vendemmia: Da metà settembre a fine settembre

DENOMINAZIONE Doc Sicilia
VITIGNI Zibibbo 100%
ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENI Misti argillosi-limosi
VIGNETO Controspalliera con allevamento Gujot
VENDEMMIA Tardiva, prima decade di ottobre

DENOMINAZIONE Doc Sicilia
VITIGNI Zibibbo 100%
ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENI Gessosi tendenti anche all’argilloso
VIGNETO Controspalliera con allevamento Gujot
VENDEMMIA Prima quindicina di settembre

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