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TIPOLOGIA Rosso – DOC Sicilia – BIO
VITIGNO 100% Nero d’Avola
GRADAZIONE ALCOLICA 14 % Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C
TIPOLOGIA DEL TERRENO collinare, franco argilloso
ALTITUDINE 330-350 metri s.l.m.

UVE: Particolari selezioni di Nero d’Avola e Nero Cappuccio
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Montalbo, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e cordone

Tipo: Rosso.
Uve: Merlot 100%.
Area di produzione: Sicilia Occidentale.
Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
Altimetria: 350 mt. s.l.m.

Tipo: Rosso.
Uve: Nero d’Avola 100%.
Area di produzione: Sicilia Occidentale.
Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
Altimetria: 300 mt. s.l.m.

Tipo: Rosso.
Uve: Syrah 100%.
Area di produzione: Sicilia Occidentale.
Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
Altimetria: 350 mt. s.l.m.

ALTITUDINE 330 metri s.l.m.
ANNO DI IMPIANTO 2004
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Mandranova, agro di Camporeale (PA)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO spalliera allevata a Guyot
PIANTE PER ETTARO 4.000

TIPOLOGIA: Rosso DOC Sicilia BIO
VITIGNO: 100% Syrah
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C
COLORE: Rubino cupo e impenetrabile con l’unghia solcata da lampi violacei.

Tipologia: vendemmia tardiva - DOC Sicilia - BIO
Vitigno: 100% Syrah
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Abbinamenti: felice l’abbinamento con i pregiati cru di cioccolato fondente
Temperatura Di Servizio: 14-16 °C

Uve: Nero d’Avola
Tipologia del terreno: Giuseppina e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e cordone

UVE: Blend Nero d’Avola e una composizione dei diversi vitigni coltivati nel campo sperimentale aziendale
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo - Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente ...

Classificazione: i.g.t. terre siciliane
Vitigni: nero d’avola e syrah
Zona di produzione: agro di trapani – tenuta baglio sorìa
Tipo di terreno: calcareo argilloso
Esposizione: sud – sud/ovest (200 metri s.l.m.)

PRODOTTO Bio Merlot
DENOMINAZIONE Doc Sicilia
VITIGNI Syrah 100%
ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENI Di medio impasto tendenti all’argilloso

PRODOTTO Bio Merlot
DENOMINAZIONE Doc Sicilia
VITIGNI Nero d’Avola 100%
ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENI Argilloso e limoso

PRODOTTO Bio Merlot;
DENOMINAZIONE Doc Sicilia;
VITIGNI Merlot 100%;
ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe;
TERRENI Argillosi e di medio impasto;

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