Tipologia: Vodka
Marchio: Absolut
Produttore: Pernod Ricard Italia
Nazione: Sweden
Gradazione: 40% vol.
Temperatura: 0 - 4 °C
Formato: 100cl
Absolut Vodka fu lanciata inizialmente a New York nel 1979. Presto fu sulla bocca di tutti, negli Stati Uniti e nel mondo. Ma la ricetta dietro il gusto chiaro e naturale di Absolut in realtà risale a ben più di 40 anni fa, così come il flacone medicinale del 18° secolo rinvenuto in un negozio di antiquariato a Stoccolma, in Svezia, che ispirò l’iconica bottiglia Absolut Vodka.
Absolut Vodka è realizzata utilizzando solamente ingredienti naturali e, a differenza di molti altri tipi di vodka, non contiene zuccheri aggiunti. Di fatto, Absolut è l’espressione più pura in fatto di vodka. Eppure, ha un gusto innegabile: ricco, rotondo e complesso, ma morbido e pastoso con un carattere inconfondibile di grano, a cui si aggiunge una nota delicata di frutta secca.
Gli ingredienti principali di Absolut Vodka sono acqua e frumento invernale. L’acqua, proveniente da un profondo pozzo di Åhus, è esente da impurità. Anche il frumento invernale cresce ad Åhus e si distingue dagli altri: viene infatti seminato in autunno e raccolto l’autunno successivo. Per un anno intero cresce sotto la neve svedese germinando in grani robusti. Inoltre, l’uso di fertilizzanti è ridotto al minimo.
